Dílna psaní je dlouhodobý systém učení, ve kterém žáci tvoří vlastní texty. Každý žák píše o tématech, která ho zajímají, a postupně se učí vyjadřovat své myšlenky, upravovat text a sdílet ho s ostatními. Učitel žáky podporuje, dává jim zpětnou vazbu a pomáhá jim rozvíjet jejich autorský styl i radost z psaní.