V úterý 7. 12. 2021 jsme měli možnost přivítat do našeho kuchařského týmu školní jídelny posilu, pana kuchaře Ondřeje Štalmacha, ze společnosti LA FooD gastro.
Vařili jsme velmi chutné a nutričně vyvážené menu z prvotřídních surovin bez použití polotovarů a dochucovacích směsí.
Menu pro tento den:
- špenátová krémová polévka s jáhlami,
- pečené rybí filé z hejka, čočka beluga s kořenovou zeleninou v tomatové omáčce, bramborové pyré,
- dezert - dýňovou buchtu s kakaem,
Všichni strávníci měli možnost si jídlo vychutnat a zkusit změnu jak se školní jídelna pomalu mění v restauraci.